Nuôi trồng thủy sản dựa trên khoa học đã thúc đẩy sự phát triển của ngành trên toàn cầu.
TƯƠNG LAI CỦA
THỦY SẢN
NHÌN RẤT TỐT
Các bác sĩ cho biết:
Nuôi trồng thủy sản là gì?
Nuôi trồng thủy sản là việc nuôi trồng động vật, thực vật trong hệ sinh thái dưới nước. FAO, tổ chức nông nghiệp và thực phẩm của Liên hợp quốc, ước tính rằng ngày nay có hơn 600 loài đang được nuôi với nhiều loài khác trong các giai đoạn phát triển khác nhau. Kể từ khi con người đầu tiên mạo hiểm đến các vùng nước, hồ, đại dương, sông, v.v ... loài người đã bắt hải sản để tiêu thụ. Khi dân số Trái đất tăng lên, hiện ở mức gần 8 tỷ người với rất ít dấu hiệu cho thấy tốc độ tăng chậm lại, nhu cầu về các lợi ích sức khỏe từ hải sản đã đặt ra áp lực chưa từng có đối với tự nhiên. Mặc dù có những nỗ lực được thực hiện để điều chỉnh điều này để tránh những hậu quả không thể tránh khỏi của việc đánh bắt quá mức, nhưng đây là vấn đề. Nuôi trồng thủy sản đã và sẽ tiếp tục giảm áp lực đánh bắt trong khi tăng tiêu thụ thủy sản.
Biểu đồ là từ tài liệu tham khảo này. Có một số xu hướng rất rõ ràng. Có lẽ nổi bật nhất là việc làm phẳng đường cong để đánh bắt thủy sản. Tổng sản lượng từ tất cả các nguồn nuôi trồng thủy sản đang ở mức rất gần và rất có thể vào năm 2021, sẽ vượt thủy sản. Trong 30 năm qua, tổng sản lượng nuôi trồng thủy sản đã tăng đáng kể, vượt qua 100 triệu tấn vào năm 2015. Sản lượng tăng nhanh trong những năm 1980 và 1990, đứng đầu với mức tăng khoảng 10% mỗi năm. Tốc độ tăng này đã chậm lại từ 4 đến 6% vào đầu những năm 2000. Tăng trưởng không đồng đều, một số quốc gia sản xuất ra một số quốc gia khác.
Đóng góp lớn nhất là từ cá có vây được nuôi trong đất liền (> 40 triệu tấn), theo sau là sản lượng rong biển vào khoảng 35 triệu tấn. Tất cả những loài khác, bao gồm cả động vật giáp xác, động vật thân mềm, v.v., bao gồm cả động vật còn lại. Năm 2018, sản lượng đánh bắt thủy sản ở mức cao nhất mọi thời đại là 95 triệu tấn. Có những dấu hiệu mạnh mẽ cho thấy chúng ta đang đánh bắt quá mức các đại dương. Biến đổi khí hậu do con người gây ra sẽ có tác động sâu rộng đến cả đánh bắt và nuôi trồng thủy sản.
Cá chép (cyprinids) cho đến nay là loài được nuôi rộng rãi nhất, chiếm gần một nửa tổng số cá toàn cầu. Những thứ này dành cho tiêu dùng địa phương và có giá thành thấp. Khoảng 45% tổng số cá nuôi là cá chép với hầu hết không được cho ăn thức ăn chế biến sẵn. Cá rô phi tiêu dùng trong nước cũng như xuất khẩu chiếm khoảng 10,2% tổng số. Cá hồi Đại Tây Dương là 4,5%, cá hồi 1,6% và cá da trơn 7,5%. Trong số các loài giáp xác, tôm thẻ chân trắng, Penaeus vannamei chiếm khoảng 5 triệu tấn một năm, chiếm hơn 50% tổng số loài giáp xác được nuôi trên toàn cầu. Crawfish (loài Procambarus) đứng thứ hai với tỷ lệ 18% và P. monodon theo sau là 8%.
Tỷ lệ sản xuất nuôi trồng thủy sản dựa vào việc sử dụng thức ăn công thức ngày càng tăng khi khoa học nuôi trồng thủy sản mở rộng. Nguồn bột cá chất lượng cao để sử dụng trong các loại thức ăn này đang bị hạn chế và việc sử dụng các chất thay thế dựa trên cơ sở khoa học đang được nghiên cứu. Sản xuất nuôi trồng thủy sản bền vững sẽ đòi hỏi áp dụng quy mô rộng rãi các phương pháp luận khoa học để đảm bảo sản xuất an toàn sinh học, hiệu quả về chi phí và trung lập với môi trường. Vào năm 2020, Covid 19 đã có tác động tiêu cực đến nhiều khía cạnh của nền kinh tế toàn cầu mặc dù sản lượng nuôi trồng thủy sản nói chung dường như không bị ảnh hưởng đáng kể. Tốc độ tăng sản lượng đã bị ảnh hưởng mặc dù một số quốc gia đã cố gắng tăng sản lượng bất chấp những thay đổi về cách thức tiêu thụ thủy sản.
Công nghệ sinh học Hưởng lợi Nuôi trồng thủy sản
Có kinh nghiệm
Với hơn 40 năm kinh nghiệm trong nhiều lĩnh vực nuôi trồng thủy sản, Tiến sĩ Newman đã có một hồ sơ thành tích đã được chứng minh. Anh ấy đã quản lý công ty trong hơn 30 năm. và hiểu những gì nó cần để kiếm tiền.
Đã kết nối
Dựa trên phân tích và khoa học
Một nhà tổng quát và một chuyên gia
Chúng tôi có thể giúp bạn tiếp xúc với nhiều khách hàng tiềm năng cho dù đó là các nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi hay nông dân.
Tôi tiếp cận tất cả các dự án từ cùng một góc độ. Bản chất của tôi là logic và phân tích và quan tâm đến việc làm cho thế giới trở thành một nơi tốt đẹp hơn ít nhất là từ quan điểm sản xuất protein thông qua nuôi trồng thủy sản. Tôi gọi mọi thứ theo cách tôi nhìn thấy chúng.
Đã làm việc với nhiều loài, tôi có kiến thức chuyên sâu về nhiều lĩnh vực khác nhau, từ dinh dưỡng đến miễn dịch học.
